Un piatto contadino perfetto per il periodo invernale. Ingredienti: 1 kg di verza, cotica di maiale, olio extravergine di oliva dop cilento. Preparazionefar bollire le cotiche in acqua per circa mezz’ora, aggiungere la verza e portare a cottura. servire calda con un filo di olio extravergine di oliva dop cilento. a seconda...
