YAOURT BUFFALO

Description

Le yaourt Buffalo a un goût plus prononcé que le yogourt au lait de vache. La consistance est beaucoup plus crémeuse, en raison des graisses présentes dans le lait de bufflonne.
Il est produit naturellement sans sucre ajouté.

TYPES ET POIDS
Nature et aromatisés
Taille : 150 ml
DURÉE DE CONSERVATION : 15 jours

 

Le yaourt de bufflonne, spécialité de la Campanie, est un produit qui enchante les palais par son onctuosité et sa riche saveur. La Campanie, terre des buffles, est la reine incontestée de la production de ce produit laitier. Mais qu’est-ce qui rend le yaourt de bufflonne si spécial ? Découvrons-le ensemble.

 

Yaourt de bufflonne online shop, caractéristiques nutritionnelles

Lait de bufflonne : le yaourt de bufflonne est produit avec 100 % de lait de bufflonne. Comparé au yaourt classique fabriqué à partir de lait de vache, le yaourt de bufflonne a une consistance encore plus compacte et veloutée. Ce lait est riche en nutriments tels que les protéines, le fer, le calcium et le phosphore, ainsi qu’en vitamines et en acides aminés.

Des graisses bénéfiques : Le lait de bufflonne contient de « bonnes » graisses, dont les acides linoléiques conjugués (ALC), connus pour leur action anticancérigène. En outre, les acides gras à chaîne courte et moyenne présents dans le lait de bufflonne ont un impact moins négatif sur le cholestérol. Les globules gras plus petits rendent ce lait plus digeste et plus biodisponible sur le plan nutritionnel.

Calcium et phosphore : le lait de bufflonne a une teneur en calcium et en phosphore plus élevée que le lait de vache. Ces minéraux sont essentiels à la santé des os et des dents.

 

Yaourt de bufflonne online shop, goût et consistance

Définitivement crémeux : la consistance du yaourt de bufflonne est beaucoup plus crémeuse que celle du yaourt fabriqué à partir de lait de vache. Cela est dû aux graisses présentes dans le lait de bufflonne. La sensation en bouche est enveloppante et veloutée, ce qui fait de chaque cuillerée un plaisir.

Saveur intense : le yaourt de bufflonne a un goût plus prononcé que le yaourt au lait de vache. C’est un parfait équilibre entre douceur et acidité, avec une pointe de fraîcheur qui le rend irrésistible. Il est idéal pour être dégusté seul ou avec des fruits frais et du miel.

 

Yaourt de bufflonne online shop, Production artisanale

Campanie, royaume du yaourt de buffle : La Campanie est la patrie du yaourt de buffle. Ici, les bufflonnes paissent dans les vertes prairies et produisent un lait de la plus haute qualité. Les fermes artisanales suivent des méthodes traditionnelles pour obtenir des yaourts authentiques.

Variété de saveurs : le yaourt de bufflonne peut être enrichi de fruits, de miel, de noix ou de céréales. Grâce à sa polyvalence, il convient à de nombreuses occasions : du petit-déjeuner au dessert en passant par un en-cas sain.

En résumé, le yaourt de bufflonne est un trésor culinaire qui allie tradition, goût et santé. Si vous ne l’avez pas encore goûté, je vous recommande de le faire dès que possible.