Formaggio pecora Central Cafone

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Description

Formaggio pecora Central Cafone

Formaggio ovino a pasta molle e compatta, dal sapore dolce e sapido. La crosta sottile, compatta, morbida e bianca mostra nettamente i segni della fuscella.

Zona di produzione: Sardegna

CODICE 10045FF
PESO 1,400/1,600 Kg.
MATERIA GRASSA 32 %
CONSERVAZIONE 4/6° C.
STAGIONATURA 15/20 gg.
FORME PER CARTONE 7/4

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