Formaggio pecora Central Moliterno al tartufo

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Description

Formaggio pecora Central Moliterno al tartufo

Formaggio ovino a pasta semidura o dura, da tavola o da grattugia. Il gusto pieno del Moliterno si esalta nelle particolari note gustative del tartufo.
La pasta è bianca con venature di tartufo, la crosta mostra i tipici segni del canestro in giunco e infine il marchio “Central” su tutte le forme ne garantisce la qualità.

Zona di produzione: Sardegna

CODICE 23045FF
PESO 5,200/5,600 Kg
MATERIA GRASSA 31,60 %
CONSERVAZIONE 4/6 °C.
STAGIONATURA 120/150 gg.
FORME PER CARTONE 2

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