Semplice e profumatissima, l’acqua sale è una delle ricette tipiche del Cilento e della Campania in generale.
Pochi, semplici, ingredienti per un piatto che racchiude tutto il sapore del Mediterraneo.
Per preparare l’acqua sale utilizziamo:
- Un biscotto di pane di grano a persona;
- Origano;
- Sale;
- Olio EVO;
- Pomodori;
- Uno spicchio d’aglio.
Come preparare l’acqua sale:
Bagnare il pane e disporlo in un piatto.
Aggiungervi sopra i pomodori spezzettati con le mani.
Condire con sale, olio EVO, aglio e origano.
